УКР
УКР

Що їсти в офісі, щоб не “загнутися”? – 5 правил

0 - 0

Робота в офісі приховує у собі небезпеку для здоров’я. І справа не тільки в сидячому способі життя, але і в неправильному харчуванні. Як же впоратися з цією офісною “хворобою”?
Експерт зі здорового способу життя і харчування Роман Матіяш виділив 5 помилок в харчуванні у офісних працівників:

– У них немає повноцінного сніданку, тому що ліньки прокидатися на 30 хвилин раніше. Кава (у кращому випадку) – і на роботу.

– Ці люди, як правило, не набирають з їжею добову кількість білка.

– Практично весь робочий час – снеки, печиво, цукерки і чаї з медом.

– Головний і майже єдиний прийом їжі – вечеря, іноді супроводжується пляшкою пива.

– І найкорисніша страла (так всі думають) – перше.

Читайте: 8 продуктів, які безкарно можна їсти на ніч

За словами експерта, після такого способу життя у багатьох зовсім ще молодих людей спостерігаються великі проблеми зі здоров’ям і зайвою вагою, пише ain.ua.

Попередити порушення обміну речовин, які згодом можуть призвести до атеросклерозу, метаболічного синдрому, діабету 2 типу (з ожирінням і гіпертонією), варикозної хвороби (недостатність вен нижніх кінцівок) і геморою, допоможе дотримання простих правил.

Правило 1

Снідайте вдома. Почніть ранок з двох склянок негазованої мінеральної води. Снідайте не раніше ніж через 30 хвилин після пробудження, а поки можна зробити зарядку і прийняти контрастний душ. У сніданку повинні бути і білки, і жири, і вуглеводи. Каша з яйцями – ідеальний варіант. До речі, 200 мг кофеїну у вигляді чашечки ароматної кави для розгону метаболізму теж в точку, саме вранці. Якусь частину шляху в офіс пройдіть пішки.

Правило 2

На роботі ви повинні тричі поїсти – приблизно з інтервалом 2,5-3 години, якщо 8-годинний робочий день. Це два невеликих перекуси і повноцінний обід.

Для перекусів підійдуть дієтичні хлібці, сушені горіхи, сезонні фрукти, але не налягайте на виноград і банани – фруктоза сприятиме набору зайвих кілограмів.

Підійде для перекусу і протеїновий шейк. Це допоможе швидко і вчасно поповнити добову кількість білка. Овочевий салат – теж хороший варіант, якщо до овочів додати сир, фету або яйце.

Правило 3

Обід в офісі повинен бути, і обов’язково повноцінний. За змістом вуглеводів він може бути менш поживним (на відсотків 30) – низька фізична активність визначає невисоку потребу у вуглеводах. У білку обмежень немає: 200 грам м’яса птиці, телятини або риба – якраз те джерело повноцінного білка, необхідне для повноти раціону. Що стосується гарнірів – гречка, рис темних сортів (коричневий, чорний, червоний) або сорту басматі в розрахунковій кількості – це те ж джерело повільних вуглеводів (вони тривалий час підтримують постійний рівень цукру в крові, що важливо при розумовій праці). Овочі гриль або трохи салату з капусти – ось вам і клітковина, і волокна, і більший обсяг їжі, що не обтяжує зайвими калоріями.

Правило 4

Одне з найважливіших правил харчування в офісі – дотримання водного (питного) режиму. Як правильно і скільки пити? Алгоритм водно-питного режиму, рекомендований інститутом антистаріння США, виглядає так: 2 склянки води відразу після пробудження; 1-2 склянки перед кожним прийомом їжі – за 30-40 хвилин; їжу не запивати (тільки кілька ковтків – до 100 мл – якщо їжа суха); через 30-40 хвилин після прийому їжі починайте пити по 1-2 склянки води щогодини; закінчуйте день 1-2 склянками води.

Правило 5

Це не стільки правило, скільки перелік продуктів, які категорично протипоказані, і не тільки на роботі. Це чіпси, горіхи промислової обробки, снеки – картопля і сухарики, солодощі, випічка, м’ясні вироби промислового виробництва (ковбаса, сосиски, буженина), промислова їжа, яка потребує лише розігріву, напої зі стіків, пакетовані соки, їжа з ресторанів швидкого харчування, консерви.

Раніше дієтологи не радили банани на сніданок. З’їдений зранку банан може порушити калієво-магнієвий баланс – це означає, що ви будете весь день відчувати млявість.

18.07.2016 18:24
0 - 0



Топ відео

    Поки що немає матеріалів ...

Ведучі каналу

    Поки що немає матеріалів ...

Дивіться на ICTV

Зареєструйтесь

Увійти, використавши ваші дані

Забули пароль?

Відновлення паролю

Увійти через соц. мережу

ВГОРУ
Вгору